翔安美食攻略:从街头小吃到海鲜盛宴
翔安是厦门隐藏的美食宝地,融合了闽南古早味与海滨鲜香。以下必吃清单分为三类,方便规划行程:
1. 海鲜必吃
- 澳头海鲜排档:推荐「油淋小管」和「海蛎煎」,新鲜现捞,人均80-120元。
- 刘五店渔港:傍晚渔船归港,可直购海鲜加工,体验本地人吃法。
2. 地道小吃
- 马巷老街碗仔粿:米浆蒸制,配酱料和肉羹,5元/份。
- 翔安炸枣:外酥内软,花生或芝麻馅,3-5元/个。
- 新店沙茶面:汤头浓郁,可加海鲜或猪杂,15-25元/碗。
3. 古早味与甜品
- 姜母鸭:老姜焖炖鸭肉,温补香浓,半份约60元。
- 花生汤:热饮冷饮皆宜,搭配油条更地道,6-8元/碗。
行程建议:早餐马巷小吃,午餐海鲜排档,傍晚刘五店渔港,夜宵沙茶面或甜品。多数老店需现金支付,建议错峰用餐。